Haricots
Cocos blancs 500g - Le Bon Semeur
Le coco blanc, haricot blanc de forme ovale, est riche en fibre et source de fer. Il est notamment très apprécié sur des toasts avec de la sauce tomate.
Les cocos blancs, légumes secs, sont de saveur plus douce que le haricot rouge et sont idéals pour cuisiner les ragoûts ou bien le cassoulet, puisqu'ils absorbent les arômes des aliments avec lesquels ils mijotent.
Les haricots blancs sont très nourrissants, mais ils restent cependant assez diététiques si on les cuit sans graisse. Ils sont particulièrement riches en protéines, en glucides, en sels minéraux et en fer.
Gamme de légumes secs de très haute qualité et riche en saveurs nouvelles.
Etui au format 500g
VALEURS ÉNERGÉTIQUES ET NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100G
Energie : 16.8%
Matières grasses : 2.1%
dont acides gras saturés : 0.9%
Glucides : 22.5%
dont sucres : 4.3%
Fibres alimentaires : 97.6%
Protéines : 44.7%
Sel : 1.0%
Fer : 39.2%
Magnésium : 58.3%
LCOCOTRAD
Fiche technique
- Conditionnement
- Etui en carton
- Poids net
- 500g
- Origine
- Canada
Ethiopie - Allergènes
- Présence possible de céréales contenant du gluten
- Conseils de préparation
- Prévoyez environ 60g de cocos crus par personne
Rinçage à l’eau froide
Trempage : environ 1 nuit - Conseils de cuisson
- Couvrir très largement d’eau froide. Après mise en rotation de la soupape, faites cuire à feu doux environ 30 minutes
Couvrir très largement d’eau froide. Après ébullition, laissez cuire 60 minutes - Produit
- Sec
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Gamme de légumes secs de très haute qualité et riche en saveurs nouvelles.
Etui au format 500g